9月22日,由龙泉驿区市场监督管理局主办,四川久欣检测技术有限公司协办的“诚信尚俭·共享食安--食品检测机构实验室开放日 ”活动成功举行。本次活动以《中华人民共和国食品安全法》为指导,旨在提升公众尤其是青少年对食品安全的认识,推动全社会共同关注,营造和维护食品安全的良好氛围。
活动吸引了20余名中小学生代表参加,通过食品安全知识讲座、实验室实地参观演示和检测实验体验等环节,让学生们近距离了解食品检测的全过程,增强了他们的科学素养和食品安全意识。
活动现场,在实验室主管沙麟老师的引导下,学生们参观了收样、下样、制样、留样的办公区,以及理化实验室和微生物实验室,并对样品的日常接收和流转程序进行了详细的讲解。孩子们听得津津有味,仿佛打开了通往科学世界的神秘大门。
紧接着,久欣检测食品安全专业讲师邬玮航老师为在场的学生们带来了一场主题为《健康成长,食安为先——青少年食品安全知识》的科普讲座。通过互动问答的形式,让孩子们学习如何辨别“三无”产品、查看食品包装标签标识以及选购零食和外卖等实用技巧,帮助他们在日常生活中做出更安全、更健康的饮食选择。
最令人期待的食品检测实验体验环节中,学生们在老师的指导下,亲自动手进行食品检测的基础实验操作,不仅深入了解了实验的目的、原理和操作步骤,还有效提升了实践能力和科学素养。
活动最后,龙泉驿区市场监督管理局工作人员向参与活动的孩子发放了“食品检测体验官”活动体验卡,孩子们满载而归,兴奋不已。家长们也对这次富有教育意义的体验给予了高度评价。
通过此次活动,学生们对食品安全有了更深入的了解,同时提高了在选购食品时的安全意识,能够更加明智地选择健康、安全的食品,这对于他们的成长和健康至关重要。四川久欣检测技术有限公司表示,将继续致力于食品安全知识的普及和教育,致力于构建一个多方参与、共同治理的食品安全社会环境。