微生物检测
微生物指标是衡量食品安全最常见、最重要的因素之一。在食品安全中，微生物污染造成的食源性疾病仍是世界食品安全中最突出的问题。
我们拥有先进的检测技术和设备，拥有符合ISO17025要求的专业微生物实验室，可以依据中国国家标准及食品行业公认的国内外权威的标准方法提供多种微生物测试项目，并为客户提供特定的检测方法以验证微生物安全性与产品的质量。
检测项目
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常规项目 |
菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、肠杆菌株、霉菌、酵母菌 |
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致病菌 |
沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、创伤弧菌、弯曲杆菌属、绿脓杆菌、溶血性链球菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、致泻大肠埃希氏菌等 |
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其他 |
罐头食品的商业无菌、军团菌、乳酸菌、嗜渗酵母、粪链球菌、粪大肠菌群、厌氧菌落总数、厌氧亚硫酸盐还原菌、需氧嗜温菌芽孢、厌氧嗜温菌芽孢等 |
检测方法
国内外权威标准方法: GB,SN,AOAC,ISO,FDA,BAM,USP 等检测方法，实时荧光定量PCR法等
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环境监控 杀菌工艺验证 挑战性实验 菌种鉴定 货架期研究